먹는언니의 탐구생활 in 제주

에... 먼저 이니셜C라는 회사를 운영하고 있는 입장에서 여러가지 일로 바빠서 서바이벌 레스토랑 참가업체 리뷰를 늦게 올렸다는 점을 사과드립니다. 그리고... 또 하나의 난감한 일은 트위터에서 해쉬태그로 검색되는 글들이 일정 시간이 지나면 삭제가 되는 모양입니다. 그래서 #sfood로 모여있는 글들이 파악이 되지 않네요. -.- 그나마 평가 당일 대략적으로 숫자를 세어본 것이 다행입니다. 정확하진 않지만 대략적인 갯수는 기억이 나거든요. 트위터에 ..

지난 4월에 <서바이벌 레스토랑> 프로젝트의 일환으로 잠실에 위치한 제주 말고기 전문점 '제라한'에서 평가를 위한 모임이 있었습니다. ( 관련 글 : 2011/04/13 - [서바이벌 레스토랑] 제주 말고기 스페셜~ [제라한] 평가단 모집 ) 평가단에게 제공된 음식은 제라코스와 A코스의 짬뽕이었네요. 그 외에도 곱창요리도 주셔서 말의 많은 부분을 맛볼 수 있었습니다. 먼저 사시미를 맛보았습니다. 이거 은근 맛있었습니다. ..

4분을 선발하는데 총 8분이 지원을 하셨습니다. 2:1의 경쟁율을 보였습니다. 트위터 기반으로 진행되는 소셜버라이어티인지라 트위터를 사용하지 않는 페이스북 유저분들의 항의(? ^^) 가 있었지만 페북 페이지를 기반으로도 뭔가 해보겠다고 약속을 해드렸는데... 시간은 좀 걸릴 것 같네요. (제 머리의 한계... OTL) 지원자 8분 중 활발한 트윗질을 하시며 제가 모시고 싶은 분 2분은 먼저 선발을 했고 나머지 2분은 도저히 가릴 수가 없어 '사다리게..

- 서바이벌 레스토랑이 시작됐다! - 첫 번째 참가업체는 제주 말고기 전문점 <제라한> - 풀코스로 즐겨보고 건전하고 건강한 평가를!! 4월의 서바이벌 레스토랑은 제주 말고기 전문점 <제라한> VS 강호동의 <678찜> 압구정점입니다. :) 4월의 첫번 째 참가업체는 잠실에 위치한 제주 말고기 전문점 <제라한>입니다. 사실 저도 '서바이벌 레스토랑' 덕분에 처음 먹게 되는 말고기입니다. ^..