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두발걷기에 성공한 구석기인들이 새롭게 득템한 게 있었어. 그건 바로 ‘불’이야. 불을 능숙하게 사용한 이들은 호모 에렉투스라고 해. 그들은 이렇게 생겼었다지. 

 

이 사람들은 몸에 털도 별로 없고~ 좀 투박하긴하지만 인간의 형상이 갖춰졌다지. 이들이 활용한 불은 장난 아니었어. 돌 던져서 맹수를 쫒아내는 것과는 성능이 완전 달랐지. 요즘도 야영하면 맹수들 오지 못하게 불을 피워놓잖아. 게다가 사냥기술도 업그레이드 됐지. 뿐인줄 알아? 이른바 ‘요리’가 시작된 시점인거지. 잡아온 동물을 구워먹기 시작했어. >.<

 

 

 

 

 

책 <<요리본능>>에선 불의 발견, 그리고 요리가 시작된 것이 인간진화의 결정적인 요인이었다고까지 이야기를 하고 있어. 궁금하면 책 사서 봐. 




요리 본능

저자
리처드 랭엄 지음
출판사
사이언스북스 | 2011-10-14 출간
카테고리
인문
책소개
요리하는 자, 지구를 지배하다! 불을 제어하고 요리를 발명하고 ...
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또 한 가지 대박 사실이 있어. 호모 에렉투스들이 불을 사용할 알게되면서 추위를 이길 있게 된거야. 그래서 아프리카를 벗어나 이동을 시작했데. 그러다 한반도에까지 왔겠지? 녀석이 아프리카에서 한반도까지 죽을 때까지 걸어오진 않았을거고… 대를 이어가면서 도착했을 같아. 구석기인들인의 특징은 곳에 머물러 지역에 먹거리를 초토화시킨 후에 다른 장소로 옮기잖아. 그렇게 그렇게 오지 않았을까 싶어

 

유럽의 한 유적에서는 화덕으로 추정되는 걸 발견했는데 여기서 코뿔소를 구웠던 거 같데. 와, 석기와 불을 사용해서 코뿔소를 잡고 불에 구워먹었데~ 완전 그 맛이 궁금한데. 두 손이 자유로워지고 도구와 불을 사용하게되면서 점점 업그레이드 되고 있구만. 

 

- 호모 에렉투스의 복원도


By Photographed by User:Lillyundfreya [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html), CC-BY-SA-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/) 또는 CC BY-SA 2.5-2.0-1.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5-2.0-1.0)], via Wikimedia Commons



참고도서 : 
  • 박정근의 고고학 박물관
  • 선사 유물과 유적

참고영상 :
  • HD역사스페셜 한반도의 첫 사람들
  • [EBS 다큐프라임] 진화의 비밀(1) : 음식


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